أكد أمين سر جمعية المطاعم الشعبية بدمشق سام غرة ان أسعار المأكولات الشعبية والسندويش والوجبات الجاهزة لم تواكب الانخفاض الذي حصل في الأسواق لمعظم المواد وعلى وجه الخصوص المواد الأساسية والغذائية الضرورية التي شهدت انخفاض كبير بعد سقوط النظام البائد.
.png "أسعار المأكولات الجاهزة السورية")
اعتبر غرة أن الجشع والطمع هما سبب ذلك لدى نسبة من أصحاب المأكولات الشعبية الذين يسعون فقط إلى تحقيق الأرباح ولا يأخذون في الاعتبار الانخفاض الكبير في تكاليف صناعة هذه المأكولات وغيرها من المواد التي تدخل في صناعة هذه المأكولات.
بالتوازي لم ينف غرة وجود بعض المحال التي تواكب انخفاض تكاليف صناعة المأكولات الشعبية وتقوم بتخفيض أسعارها، كما لفت إلى أن مستلزمات صناعة المأكولات الشعبية والوجبات الجاهزة انخفضت بنسبة تتراوح بين 30 و50 بالمئة.
أشار إلى تداول نشرة سعرية مؤخراً للمأكولات الشعبية والجاهزة عبر صفحات التواصل الاجتماعي، لكننا كجمعية لم نعلم بها ولا نعرف مصدرها لا نحن ولا وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك، كما رأى أنه من المفترض أن تنخفض أسعار المأكولات الشعبية والجاهزة حالياً بنسبة تتراوح بين 30 و40 بالمئة.
ختم بالقول إنه مع انخفاض أسعار مستلزمات صناعة المأكولات الشعبية والوجبات الجاهزة يجب أن يتراوح سعر سندويشة الفلافل اليوم على سبيل المثال بين 6 و8 آلاف وسعر سندويشة الشاورما الكبيرة ألا يتجاوز 15 ألف ليرة والفروج المشوي والبروستد 90 ألف ليرة.
.png)