تراجع سعر طبق البيض في حماة خلال شهر رمضان بشكل لافت، بعدما تجاوز عتبة الـ 60 ألف ليرة، ليباع حالياً بأقل من النصف، في ظل وفرة كبيرة في الإنتاج وزيادة المعروض، وسط منافسة حادة بين الباعة دفعت الأسعار إلى مزيد من الانخفاض.
أكد عدد من المواطنين أن البيض بات متاحاً بأسعار مناسبة للجميع، إذ سجل الطبق 25 ألف ليرة سورية، بعدما كان من السلع المكلفة، أشاروا إلى أن الأسواق تشهد وفرة كبيرة، حتى إن الباعة يعرضونه على البسطات في الشوارع والساحات بكميات ضخمة، وفق صحيفة الوطن المحلية.
بحسب بعض المربين، فإن انخفاض الأسعار يعود إلى عدة عوامل، أبرزها استئناف العديد من المداجن عملها بعد سقوط النظام السابق، مما زاد الإنتاج بشكل ملحوظ، إلى جانب تراجع تكاليف الأعلاف والأدوية البيطرية، فضلاً عن تدفق كميات كبيرة من البيض من مناطق الشمال السوري، كما لعبت الأحوال الجوية دوراً في تسريع حركة البيع، إذ يصعب تخزين البيض لفترات طويلة، ما دفع التجار إلى تصريفه بسرعة لتجنب الخسائر.
