حاز زيت الزيتون البكر الممتاز لضيعة بن إسماعيل بمنطقة توكابر بمجاز الباب من ولاية باجة، في الأسبوع الجاري وللمرة الثامنة على التوالي، بالميدالية الذهبية الممتازة إكسترا قولد لأفضل زيت زيتون بيولوجي في العالم.
جاء تتويج الزيتون التونسي في الدورة الثلاثين للمسابقة الإيطالية نوفيل بيول 2024 التي شاركت فيها في السنة الجارية 181 دولة وتحصّلت فيها 10 زيوت بيولوجية وقع جني زياتينها بصفة مبكرة (قبل 15 نوفمبر) على الميدالية الذهبية الممتازة.
مثل زيت الزيتون توكابر لضيعة بن إسماعيل، الزيت العربي والإفريقي الوحيد الفائز في هذه المسابقة التي تنظّمها وزارة الفلاحة الإيطالية بمشاركة منتجي زيت الزيتون في العالم ومنهم إسبانيا وإيطاليا.
قال ماهر بن إسماعيل، أحد أفراد عائلة بن إسماعيل، في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء، إن المسابقة تهدف إلى تشجيع إنتاج زيت الزيتون البيولوجي وتشجيع قطف الزياتين قبل 15 نوفمبر من كل سنة خلال مرحلة معينة من النضج، اعتبارا للفوائد الصحية لهذه الزيوت ولجودتها العالية جدا.
اعتبر أن الحصول على الجائزة للمرة الثامنة يدل على أن ضيعة بن إسماعيل حافظت على جودة زيوتها وأن إنتاجها مستقر في تصنيف الجودة.
ختاماً أشار إلى أنّ الضيعة انتقلت إلى نمط إنتاج أيكولوجي محافظ على البيئة عبر اعتماد الطاقات المتجددة في إنتاج الماء والكهرباء المستعمل فيها، حيث دعى الهياكل الحكومية وكل الهياكل المعنية، إلى تثمين هذا النجاح واستغلاله لتسويق زيت الزيتون التونسي ولتونس عامة.
