سجلت أسعار الخضراوات في طرطوس قفزة كبيرة، حيث بلغ سعر كيلو الفاصولياء الخضراء 40 ألف ليرة، والبازلاء 30 ألف، والكوسا بين 20 و25 ألف، في حين وصل سعر ربطة البقلة إلى 7000 ليرة، والبقدونس والنعناع إلى 6000 ليرة، وتراوح سعر الخيار بين 20 و30 ألف ليرة.
وفق صحيفة الوطن عزا الفلاحون هذا الارتفاع إلى اعتماد الأسواق على إنتاج البيوت المحمية، التي تعرضت لأضرار كبيرة بسبب موجة الصقيع الأخيرة، ما أدى إلى تراجع الإنتاج وارتفاع الأسعار بسبب نقص المعروض وزيادة الطلب، كما أسهم تصدير كميات كبيرة من الخضراوات إلى المحافظات الأخرى في تفاقم الأزمة، ما قلّص الكميات المتوفرة في الأسواق المحلية.
أشار المزارعون إلى أن الخضراوات الشتوية المكشوفة تعرضت لأضرار جسيمة بفعل البرد والثلوج، ما تسبب في شح المعروض وارتفاع الأسعار، وهو ما انعكس سلب على التاجر والمستهلك على حد سواء، حيث أكد تجار الخضر في طرطوس أن الأسعار المرتفعة دفعتهم إلى تقليل كميات الشراء، فقد بات بعضهم متردد في شراء ربطة بقلة بـ 7000 ليرة، في حين تعاني الأسواق من نقص السيولة، بسبب رفض المزارعين التعامل بالتحويلات البنكية.
وسط هذه الأزمة، تجاوزت كلفة صحن الفتوش لعائلة من أربعة أشخاص 50 ألف ليرة، في حين بلغت كلفة أي طبخة رئيسية أكثر من 100 ألف ليرة، ما دفع العديد من الأسر إلى تقليص مشترياتها، في المقابل توقع المزارعون انخفاض الأسعار خلال أيام قليلة مع تحسن الطقس وزيادة الإنتاج، خاصة أن محاصيل مثل الكوسا والخيار تنضج بسرعة، ودعوا المستهلكين إلى التريث قليلاً، مؤكدين أن الأسواق ستشهد وفرة أكبر واستقراراً في الأسعار قريباً.
