شهد سعر البيض، خلال الفترة الماضية انخفاض ملحوظ وإقبال كثيف من قبل الزبائن وذلك بعد كسر سعره لأكثر من النصف، حيث أكد عدد من الباعة في دمشق، أن أسعار البيض تعتبر مقبولة وبات بإمكان ذوي الدخل المحدود شرائه.
يقول صاحب ميني ماركت في دمشق: هناك انخفاض تدريجي بأسعار بيض المائدة، الأمر الذي زاد الإقبال عليه حيث يتراوح سعر صحن البيض بين 17-23 ألف بحسب حجمه ووزنه، كما بيينت ربة منزل أنها تحتاج إلى صحن بيض كل أسبوع، لافتة إلى أن سعره بات يناسب أكثر من 60% من العائلات خاصة ذوي الدخل المحدود، مضيفة: الفرق بات واضح فمنذ ما يقارب 5 أشهر وصل سعر صحن البيض إلى 60 ألف مع انعدام القدرة الشرائية، أما اليوم فسعره نحو 23 ألف ل.س.
في هذا السياق، أوضح رئيس لجنة تربية الدواجن باتحاد غرف الزراعة نزار سعد الدين أن سبب انخفاض سعر بيض المائدة هو زيادة الإنتاج، مضيف: فمنذ سقوط النظام تمت عودة ما يقارب 30% من المداجن إلى العمل إضافة إلى أن هناك أسباب أخرى لانخفاض الأسعار بمقدمتها وجود انخفاض كبير بمدخلات الإنتاج ولا سيّما انخفاض سعر الأعلاف وعدم الحاجة إلى شراء المحروقات المخصصة لتدفئة الأفواج من السوق السوداء تزامناً مع بدء دفء الطقس.
أكد سعد الدين أنه ومع انخفاض أسعار بيض المائدة هناك زيادة كبيرة باستهلاك المادة، متابع: سعر البيض يباع بحسب الحجم والوزن فوزن 1،600 كيلو و600 غرام يباع بـ 16-17 ألف ووزن 2 كيلو و200 غرام يتراوح بين 24-25 ألف.
يذكر أن البيض شهد العام الفائت ارتفاعات بالأسعار ضمن أسواق دمشق، إذ وصل سعر طبق البيض في شهر تشرين الثاني، زنة 2000 غرام إلى 48 ألف ليرة سورية بالجملة.
