الحسكة-حسب ما رصد دليلك نيوز الإخباري
تفقّد وفد من وزارة الاقتصاد والصناعة واقع العمل في عدد من المخابز العامة بمحافظة الحسكة، والمشكلات الفنية والتموينية التي تواجه العمل، تمهيداً لمعالجتها بما يضمن تحسين جودة الخبز واستمرارية العمل بكفاءة أعلى.
وتركزت الجولة على متابعة آليات توزيع الطحين، والتأكد من مطابقتها للكميات المخصصة، إضافة إلى الالتزام بالمواصفات القياسية من حيث وزن الربطة وجودة الرغيف، والحد من الهدر وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.
وشملت الجولة مخابز رأس العين والجوزة والمناجير، حيث اطّلع الوفد في رأس العين على أعمال تجهيز الصالة الإنتاجية بخط جديد، كما تم في مخبز الجوزة الوقوف على أعمال إعادة تأهيل البنية التحتية وتعديل نظام تشغيل الخط الآلي، ليصبح الإنتاج يعتمد على خبزتين بدلاً من ثلاث، فيما جرى في مخبز المناجير الكشف على جاهزية الصالة قبل تركيب الخط الآلي الجديد.
وكان نائب وزير الاقتصاد والصناعة لشؤون التجارة الداخلية ماهر خليل الحسن افتتح في الـ 20 من الشهر الفائت مخبز شام الآلي في مدينة الشدادي بريف الحسكة.
تابعنا للمزيد من الاخبار عبر الواتساب
دليلك الشامل لأحدث الأخبار