ترتبط أصناف الحلويات بالمائدة الرمضانية، كأحد الطقوس الرمضانية التي يعتاد السوريون على إحيائها، ولكن في ظل الأوضاع المعيشية الصعبة التي تمر على الأهالي، هل تتوفر الحلويات على المائدة الرمضانية لدى السوريين؟
في أسواق دمشق تبين أن سعر كيلو العوامة والمشبك يتراوح بين 25 – 40 ألف ليرة سورية، أما سعر القطعة الواحدة من الوربات بقشطة بين 5 – 8 آلاف، أما سعر القطعة من الوربات بالفستق الحلبي بين 6 – 10 آلاف، والكيلو من النابلسية والمدلوقة يتراوح سعره بين 70 – 85 ألف، وصحن النهش بالقشطة بين 65 – 80 ألف، وكيلو القطايف بـ 20 ألف.
أما سعر كيلو القشطة تراوح بين 50 – 70 ألف، والكيلو من العصملية والنمورة يتراوح سعره بين 70 – 100 ألف، وحلاوة الجبن بين 35 – 60 ألف للكيلو الواحد، أما أصناف البرازق والبيتفور والمعمول سعر الكبلو منها بين 140 – 180 ألف، وسعر كيلو الهريسة بين 70 – 100 ألف ليرة سورية.
يذكر أن بعض ربات البيوت تلجأ لصنع بعض أصناف الحلويات في المنزل لتقليل الأعباء المادية، كالقطايف والهريسة والعوامة.
